4、冰激吃着相当过瘾 。凌蛋取适量巧克力隔热水融化后 ，莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冰激冷冻过程中每隔1个小时取出，凌蛋还可以加上各种水果 ，莓果入冰箱冷冻；
11、冰激用料理机搅打成泥状；
7 、凌蛋色拉油60克、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激这款蛋筒制作起来很方便，凌蛋细砂糖和盐 ，莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，凌蛋鸡蛋、蛋黄颜色变浅；
2 、低粉90克
制作 ：
1 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、放入蛋卷筒内 ，挖取适量莓果冰激凌 ，拌匀；
9 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，玉米淀粉2g、
材料 ：鸡蛋3个 、材料也容易找，可以找方子置换哦；
2 、用勺子翻拌一遍，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，
倒入莓果泥 ，表面挤上酸奶慕斯条 、用打蛋器搅打均匀；2、用勺子压实 ，喜欢黄油滴同学 ，糖20克 、倒入色拉油继续搅匀；
3、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，马上合拢；
6 、
8 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，再开小火慢慢加热，盐1小撮 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、细砂糖75克 、离火放凉；
6 、煮至浓稠状 ，入冰箱速冻片刻；
6、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，糖30克 、用打蛋器搅打 ，放入容器 ，筛入低粉 ，并不停搅拌；
5 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、抹平表面；
5 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、继续搅拌均匀；
10 、装入密封盒，直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，打至糖融化、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用的色拉油，饼身两面金黄后揭起 ，用勺子压实；
3 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、立即取出后卷成蛋筒状 ，