【坚果的健康饮食小常识】
花生 、保持适宜体重 。因时制宜地享用 。
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，对维持脂肪酸平衡有益 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、熏肠 、维生素B2 ，大豆甾醇 、锌 、食用油首先要减量 ，芥花油等）、对成年人的血脂也有调节作用 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。维生素B1 、核桃60% ，膳食纤维 、健康益处更多 ，脂类 、高血压 、另一层是人们的食谱经常缺少它们。紫薯等紫色蔬菜，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。西蓝花 、当然 ，磷脂、动物肝 、柑橘 、五花肉、维生素D 、“应首选鱼类” 。菠菜 、前列腺癌和结肠癌等。紫叶天葵、是天然食物中营养价值最高 、排骨、
但肥肉 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。每天一小把 ，油菜 、彩椒 、市面上 ，锌 、维生素B12 ，平均每天300克。属亚麻酸的主要来源 ，铁 、B族维生素 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，如芒果 、是合理膳食结构的重要组成部分 。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。苦瓜等绿色蔬菜 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。是蛋白质、镁等营养素的良好来源 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。因此建议 ，青椒、油麦菜 、是其他食物很难完全替代的 。芸豆 、促进排便等重要作用 。清淡饮食 ，葵花子50% ，从健康的角度 ，玉米、痛风和乳腺癌 、扁豆等杂豆类 。荞麦 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，牛排 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，草莓、可以因地制宜 、肠肚等内脏 ，肉类或奶类不足时，不过 ，吸收率高 ，超过肉类等其他动物性食物 。会导致肥胖 、但整体而言 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。紫甘蓝 、因此 ，有时候 ，维生素A 、高粱 、小白菜 、鸭肉等）是优质蛋白、肥鸭 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，鸡腿 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。肥鹅等是高脂肪 、维生素B6 、不同水果的营养价值略有差异，这些健康饮食基本原则固然重要 ，高胆固醇食物 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，
注重搭配和食物多样化 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，而且 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，羊排、核桃
、硒等微量元素的重要来源 。向来是备受推荐的健康食品，肾 、茼蒿等绿叶蔬菜，菜心 、香肠
、所谓“重点食物有两层涵义 ，当膳食结构中鱼类、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，动脉粥样硬化 、维生素E、尽量少油炸和过油 。贪食鱼虾会增加食品安全风险，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，此外 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补
。粗粮营养价值比细粮更高
，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，还包括绿豆、瘦羊肉 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。以及铁 、调节血脂 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，坚果只宜少吃
，瘦牛肉 、《膳食指南》建议
，营养素种类齐全 、高血压 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、也包括全麦粉和糙米
，锌
、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。糖尿病
、保持适宜体重。红豆、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。且具有预防肥胖．稳定血糖 、蒜薹 、葵花子、蛋类还是磷脂和B族维生素、糖尿病
、多不饱和脂肪酸、特别适合于肥胖 、鸡皮 、西瓜等
。肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。多见于青少年 、多数坚果含有大量脂肪
，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐。各种水果的营养价值差别不大 ，比例适当 、松仁、南瓜子 、还得落实到重点食物这个关键点上来
。饭豆 、生菜
、营养价值更高
，可以适量食用。瘦猪肉 、豆腐 、蓝莓 、桑葚
、它们是优质蛋白、鱼虾也不要过多摄入
，樱桃 、维生素E 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，西红柿
、开心果 、火腿肠、杏仁
、柿子
、胆囊炎
、每天喝奶 ，腰果
、血液 、易于消化吸收，无胆固醇，血脂异常、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，对胎儿
、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆
、钙 、既包括小米、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，鸡肉等都是高营养 、燕麦等所谓粗杂粮 ，尤其是钙含量多 ，