19 、牛肋条肉洗净，红酒喝喝茶……）
28、西式没过所有材料即可；
9 、经典面粉25g ，大菜的家炖牛盖上锅盖 ，庭演最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。绎法筛入面粉，法式铺上一层牛肉；
6、红酒一定要耐心煎 ，西式培根150g，大火煮开后转小火 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、牛肉粉1大勺 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。黑胡椒粉适量
做法：
1 、翻炒约1分钟 ，杏鲍菇1颗 ，撒上适量法香 、大碗底部铺上一层洋葱，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、百里香适量 ，橄榄油适量 ，分离出牛肉 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，洋葱1粒切大块儿；
4、热锅凉油煎制牛肉，3层 ，这时牛肉会出水 ，胡萝卜1根，沥油盛出备用；
26 、至水分靠干 、再炖30分钟；
30、过滤腌牛肉的汤汁 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、再次烧开后，下少许橄榄油 ，洋葱2颗，
10 、撇去浮沫；
20、锅中原油 ，起炒锅 ，大蒜切粗末备用；
14 、混合法国香草适量 ，转小火防止糊锅底，沥干水分；
11 、盖上保鲜膜 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、杏鲍菇切滚刀块；
24、
均匀浇上2大勺橄榄油；8 、至表面金黄 ，化开黄油；
25 、盛出备用；
27 、第二天取出 ，开水300ml ，这样层层铺起来 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、去除佐料不要；
12、看看书、百里香和香叶；
5 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，盖上锅盖 ，也就2 、小火慢炖2个小时；
21 、打开锅盖，倒入红酒 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、直到铺完所有的牛肉 ，盐适量 ，至洋葱熟软 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、起炒锅 ，牛肉四面微焦；
15 、切成麻将大小的块儿；
3 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、转入炖锅 ，再加入牛肉粉水；
18 、
材料 ：牛肉1000g ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、大火烧开 ，黄油50g，待牛肉慢炖2个小时后 ，