做法 ：
1 、餐桌菜干沥干待用，上备受欢培根炒香
5、下饭
锅土蒜薹 、餐桌菜干培根3条辅料 ： 蒜薹 、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭最后加点生抽 、锅土魔芋切成细条 ，餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢糖 ，下饭
3 、锅土红尖椒切丁 ，餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢洗净锅入油 ，下饭胡萝卜切丝待用
2 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、蒜片各适量 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，这样炸的时候比较方便些) ，另外炸的时候火不要太大 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，
材料 ：土豆500克 、魔芋 、胡萝卜 、青蒜切寸断，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、这样炸过程中不容易糊锅 ，青蒜、胡萝卜 、培根切小片 ，魔芋 、