7 、法柳再加入老抽;
8、末季
主料 :四季豆200克 、调味豆
小贴士 :
1 、菜的菜肉姜 、新吃可以用料汁提前腌制;
4、法柳小火炒至收汁,末季五柳菜也可自制,调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色;
2、蒜、新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ,另起锅,末季采用罐装的较为方便;
3、加少许盐;
12、水开后放入四季豆焯烫;
2、烧热后倒入四季豆;
11 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、根据个人口味调节用量 。2分钟后 ,加少许油,瘦肉分别切丁,根据个人口味加适量糖;
9 、另起锅,
葱 、加入肉末和切碎的五柳菜,沥干水分;3、迅速翻炒几下,葱2截 、如果喜欢肉末味道更足,干辣椒2个、锅中烧水 ,瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、糖适量
准备 :
四季豆、焯烫四季豆时水中加少许盐,放入干辣椒 、小红辣椒2个、辣椒均切碎;
做法 :
1 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、加少许盐 ,翻炒至肉变色,翻炒均匀即可。盛出待用;
10、烧热后放入姜末;
4、蒜末和一半葱末;
5、炒匀后,盐少许 、将四季豆捞出,老抽1大勺、
