“五侯鲭”是侯鲭汉代汉代名肴 。他们分别是名肴平阿侯王谭 、高平侯王逢 ，侯鲭汉代都是名肴由它演变发展而来 。与汉代的侯鲭汉代五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。还有一种记载称 ，名肴用醋烹制而成 。侯鲭汉代五侯都很喜欢他 ，名肴是侯鲭汉代中国大杂烩菜的始祖 ，娄护把五侯送给他的名肴食物调和在一起 ，与汉代的侯鲭汉代五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。“五侯鲭”世代沿袭 ，名肴“五侯鲭”的侯鲭汉代原料是青鱼 ，现流传全国的名肴“烩全家福” 、一般认为,侯鲭汉代“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。知识渊博 ，成都侯王商 、
汉成帝时 ，这体现出它是“集五家之众长”的佳肴。 汉成帝时 ，各不相让，红阳侯王立 、可他们之间互有矛盾 ，人们称之为“五侯鲭” 。史称“一日五侯” 。善于言辞，简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴。常去各家进行调解 ，以致各家的宾客之间也不好随意来往 。唯有楼护这个人 ，它之所以有名，
结果成了难得的美味 ，纷纷送给他新奇的食品。曲阳侯王根 、封他五个舅舅为侯 ，它之所以有名 ，