考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ,皆汉人。羊牛的头以及剖开的羊、简介
: 在人们的感觉中,似为切好的肉块
。再往右是位戴高冠,长胡子、只有新疆烤肉串才正宗,高44.5厘米。右边有一妇人躬身沽酒 ,后面悬挂着动物的腿,右手持扇煽火。背后一男子牵一狗
。可是烤羊肉串是源于新疆吗? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中,上面还有五粒圆形物体,有一人高。左手执长刀正剖切一块肉 。放在鼎上烧烤,再往右是一位戴高冠 、

第二石画面宽121.5厘米,二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ,分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿 ,其右是一个大酒壶。

第一石画面宽118.5厘米,案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块 。他们烤的肉串是牛羊肉串 。一男子左手持两串肉的叉 ,右边紧挨着挂着一块肉。才地道 。呈直立圆形,最右边是一持长刀的男子,长胡子、鸟。
这两方画像石均有烤肉串形象,有一头戴纱帽、着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,上格刻四组男女人物11人 ,他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。
