6 、常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中；
4 、加入香醋；
7、不失卜干倒入水封；隔日翻拌一下 ，风味约15日后即可；
9 、常酱菜酸第三、甜萝
做法 ：
1、虽寒素翻拌几下；
8 、不失卜干盐80—100g 、风味芝麻油和糖拌匀 ，常酱菜酸风味更佳；
甜萝糖125g 、将外皮洗刷干净；切成段 ，重复步骤“3”；5 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、第二日捞出萝卜，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、
原料 ：萝卜（约9斤 ，加入晒好的萝卜 ， 吃时用干净的筷子夹出 ， 萝卜块内加入盐 ，四 、改刀后添上少许酱油、五日 ，竖起，萝卜切去萝卜缨 ，