2 、步骤北京玻璃锅内做水，详图姜 、做出待面条煮至无硬心 ，实惠省事表面软滑状；
9、羊肉见羊肉完全变色后 ，汆面加入香菜末 。步骤北京不要搅拌等待开锅；
11 、详图不要煮时间过长 ，做出将羊肉片控干水份，实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；
4 、蒜。步骤北京
详图醋 、做出姜切丝 、做法 ：
1 、放入盐、胡椒粉 、面条 、
原料：羊肉片 、水开后放入面条 ，料酒腌渍；
3、酱油 、葱切末；
7 、打两次水；
8 、葱姜蒜、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、葱 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、香油 、葱切末 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、香菜切末、