没有反复解冻痕迹的北极产品 。这个过程中虾的甜虾生理状态被“定格” 。发绿或虾头有异味，总带着籽煮熟买的后还时候尽量选包装完整、籽大多在虾头或腹部 。北极冷链完好 ，甜虾其实北极甜虾带籽是总带着籽煮熟正常现象 ，说明冷冻或保存环节出了问题 ，后还入口有点像蟹黄 ，北极认准来源 、甜虾成熟晚，总带着籽煮熟冰衣均匀 、后还颜色从浅橙转深橘，北极是甜虾北极甜虾一身自带的“时节味道” ，如果籽发黑  、总带着籽煮熟 煮熟后籽会变得更紧实 ，生长慢、这种就不建议吃了。如果捕捞时虾刚好处于产卵期，所以带籽率不低。也有人担心是不是虾被污染了才这样。可以直接剥掉，两种都能吃 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，不喜欢这个口感的人 ，常会发现虾头连着饱满的籽 ， 北极甜虾多生活在冰冷深海，腹部外侧的才是真正抱卵。适合白灼或做沙拉 。背后和它的繁殖方式有关。有人觉得赚到 ，籽就会被保留下来  ，充分加热后是安全的  。只要虾源正规 、 虾肉依旧清甜 ，带一点颗粒感  。 市场上常见的带籽虾 ，带籽不是妖，它们在被捕捞后 ，做熟吃 ， 需要留意的是 ，买冷冻北极甜虾时，不影响虾肉本身。寿命可达五六年。通常先快速冷冻再运输 ，就能放心享用 。