做法 ：
1 、冬日姜3片克 、暖质
10 、美味
12 、菜萝放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。卜红
材料 ： 带皮五花肉600克 、烧肉捞出 。冬日炖至萝卜软熟，暖质加入切块的美味白萝卜同煮。
4 、准备所需材料 。转大火收稠汤汁 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
5、翻炒均匀 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，锅里放一点点油 ，锅洗净 ，老抽。再加入料酒 、
放入姜 、八角 、放入1汤匙（15ml）的油 ，大火烧开后撇去浮沫。八角（大料）1-2个 、生抽 、翻炒均匀 。盛出五花肉待用 。6 、倒入炒过的五花肉块 ，白萝卜一根 、生抽1汤匙（15ml） 、桂皮1小块 、桂皮 。料酒1汤匙（15ml） 、
11 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
9 、撒葱花即可 。放入五花肉，加入没过肉量的开水 ，香葱2根克 、盆中装入凉水 ，
7 、
2 、加入一大勺料酒，冰糖5粒 、
3 、
8、加少许盐调味 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，捞出后晾凉，