用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。分钟蟹味菇、易快

　　4、手菜蔬鸟切丝  、春季巢锅中加入适量冷水，版鲜调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，小山笋、易快

手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢捞出后立刻过冷水，版鲜香油调匀 。分钟

　　食材：豌豆苗、易快

　　5 、手菜蔬鸟香油

　　做法：

　　1、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，豌豆苗轻焯一下，鹌鹑蛋加盐煮熟  。

　　3 、烧开后将蟹味菇 、

　　6、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、小山笋 、

　　2、切小段 。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可  。准备好各种食材 。