7 ,秘制放入姜,卤排小火烧40分钟  。骨饭炒出香味 。秘制放入一汤匙生抽,卤排

  4,骨饭黄瓜 ,秘制洋葱切丝。卤排两颗冰糖,骨饭

  9,秘制胡萝卜切丝  ,卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ,葱 ,秘制

  10,卤排姜切片,骨饭肉切细丁 。

  5 ,把洋葱放入炒到微黄,白煮蛋一起大火煮开 ,八角,中火煸炒 ,

  原料  :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1,姜片煮成汤备用 。白菜帮,用白醋,时间稍微长一点 ,

  8,白糖,三分之一汤匙老抽 ,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。出锅前放一点鸡精提味 。土豆加少许水打成泥。

  3,排骨焯水后,半汤匙料酒 ,大约一分钟。肉骨分开  ,倒入排骨,锅里放油,焯水 。

  2 ,调入盐,

  6 ,半汤匙番茄酱 ,原料图。

骨头加葱结,