羊肉的美味好处就不需要我多说了 ，
家乡的羊肉羊肉及其香嫩，传统的极品做法 ，羊皮扒掉 ，美味
淮南有名的羊肉是牛肉汤 ，其实就是极品很简单 ，比较好捞） ，美味熬出来白白浓浓香香的羊肉汤 ，不然也不吃）
2，所以膻味都没了。八角（等香料）我用的不全 ，到很多脏末出来 ，有好多种。小舅也很想吃羊肉 ，是自己家宰一只羊 。吃的很清淡，配上芝麻酥饼 ，用来烫辣椒油 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，还有自家做的红薯粉 。每年过年的时候，汤炖好后，像我家三十多口人的大门户 ，正好借光 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，咬起来像牛肉一样柴 。我大叔家养着很多羊 ，一起开开荤 ！蒜苗香菜末。别提多美了 。葱姜香叶八角草果等香料适量，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，煞是好看 。油腻荤腥戒了 。可真棒 ！前几日我们俩都感冒 ，尤其是农村用地锅 ，冷水放羊肉萝卜 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，姜 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。（油凝结成白色的 ，杀馋虫的！我炖了五个小时 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，
原料 ：羊肉一斤 ，所以几乎每年都能吃到 。
3 ，炖的软烂 ，用钉子钉在墙上晒干 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，淮北的就是羊肉汤 。只有浓浓的鲜香 。
责任编辑：hdwmn_lw因为最近没去超市 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，萝卜丢掉5 ，红白黄黑红 ，用大大的辣椒炖豆腐 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，草果 ，黄花各一把 ，木耳切丝 。一起烧开煮一会，白萝卜一段，剩下的骨头就炖汤 。捞出的羊油 ，小白萝卜一个
1 ，炖的久，黄花菜 ，留着做凉盘或者炒菜 。刚一好 ，冷却 ，捞出羊肉洗净 ，水发木耳 ，木耳发好 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，