3 、湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，荷包翻炒均匀即可出锅 。简单淋入少许醋 ，湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸待彻底凝固时，豆豉蛋
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单蒜切片 ，湘味下饭香微另起锅加入少许油 ，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包
然后将蛋翻面，再放入豆豉 ，蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、锅烧热 ，盛出切大块；
2 、蒜苗切段 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、醋2汤匙 、烧热后打入鸡蛋 ，倒入适量油大火加热 ，糖少许 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、