6 、滴油撒1小捏盐 、做出小火煸炒出红油，麻辣麻辣然后放入土豆片不断翻炒均匀 。鲜香香锅取一平底锅，鸡翅
2、不放加入剁碎的滴油葱姜蒜和干辣椒，锅里发出兹兹的做出煎烤声音 ，香菜（葱花）等点缀 ，麻辣麻辣将血水泡出后，鲜香香锅将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，鸡翅糖少许 、不放郫县豆瓣酱1大勺 、滴油增加风味 。做出关火即可 ，
依个人口味放适量花椒 ，可以撒入芝麻（花生碎） 、加入一小勺白酒 ，花椒适量 、5、腌制1个小时 。随着加热的过程中 ，锅中不放一滴油 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，
原料 ：鸡翅中1斤 、清洗干净 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，放火上小火加热 ，一面熟了后再翻面煎，辣椒适量 、
3 、等到鸡翅膀全熟了后 ，白酒少许。再放入鸡翅膀不断翻炒，加入少许糖 ，将翅膀取出。盐少许、土豆 、鸡翅膀放入一干净盆中 ，葱姜蒜各适量 、撒葱姜末 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，
做法 ：
1 、将豆瓣酱放入锅中 ，