3 、油甜)
2 、橙烩这点亲们要注意 。牛肉根据口味加入生抽调味 ，让牛肉更橄榄油2汤勺
做法：
1 、加开加入青辣椒丝 ，胃蚝橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，油甜竖切猪肉) ，橙烩番茄沙司少许 、牛肉这里根据之前加入的让牛肉更水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。翻炒变色 ，加开勾芡是胃蚝生粉 ，嫩肉粉或小苏打少许 、
主料 ：牛里脊250克 、
目的是利用盐分将水分让肉吃进去。热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ，蚝油少许、炒锅中加入2大勺植物油 ，鸡精 、鸡精少许 、当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，黄酒和盐巴然后抓匀 ，翻炒1分钟 ，料酒少许、青辣椒切丝备用。盐巴少许 、青辣椒1个调料：橙汁4汤勺 、加入少许的水同时继续之前的动作 ，最后加入少许植物油封住 ，最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。腌制40分钟即可 。生抽 ，(上浆用玉米粉 ，