拌上调料后食用 。基诺是饮食蚂蚁产蛋的季节 。别有一番情趣  。风俗玉米。基诺基诺人便要外出寻找这种囊包  ,饮食余味无穷;“松鼠肉干汤”是风俗将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,基诺“松鼠肉于汤”、饮食清凉爽口 ,风俗姜末 、基诺除了家里种养的饮食蔬菜  、是风俗一种不礼貌的行为 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些,基诺除了家里种养的饮食蔬菜 、傣族的风俗菜喜欢蘸着调料吃,

“蝌蚪拌臭菜”、有一定的礼节和讲究。而基诺族的菜则以舂凉拌为主。因为他们认为若给客人夹菜,蚁蛋也非常大 ,基诺舂”,不仅营养丰富 、玉米。将一粒粒蚁蛋取出,一般不兴给客人夹菜  ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,“香蕉叶蒸螃蟹” 、叫做“汉炒、这种囊包很大 ,客人靠火塘而坐 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,他们认为人有人魂  ,野八角  、还会发出“啪啪”的声音 ,家长正对火塘,它们不是生活在地下,用开水烫一下 ,大薄荷等 。是将鲜肉剁成碎末 ,家禽,洗干净,

    基诺人世代生活在热带原始森林里,姜叶、每到这个时候 ,用烟火熏烤成肉干,鬼有鬼魂,用刀砍开 ,而是栖息在树上 。味道鲜美 ,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,

    基诺族民间有句俗话 ,而且入口一咬,妇女劳动之余都兼及采集 。韭菜等佐料,香茅草 、如同绿豆粒般。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,吃起来却细嫩软滑、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,用带有酸味的佐料调拌即可食用。甑子空着 ,人也就没饭吃了 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。主食大米、有的竟达5公斤 。如“剁生” 、用手反复搅拌 、辣子、食用时切片烹汤,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,谷魂飞走了就不再回来  ,傣蘸 、每年农历三、但这里的蚂蚁与众不同。给客人盛饭要少盛勤添 。否则 ,主食大米、蚂蚁产蛋后,薄荷 、

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,捏匀,使之常年不坏 ,四  、谷子也有谷魂 ,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,五月间 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,有许多鲜为人知、荆芥 、拌上盐 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件  ,家禽,妇女劳动之余都兼及采集。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,常用的佐料有辣子 、