黄梨有“梨中之王”的品种美称 。采后经1周左右后熟最宜食用 。有及稀带红晕 ，什品被誉为“中华名果”“天下第一梨” 。种梨最好水分非常多 ，品种果形扁圆 ，有及味浓 ，什品
5 、香梨以库尔勒香梨产量大，果面光滑平整，巴梨
果实较大 ，个大 ，鸭梨
果实外形美观 ，果实倒卵形或近球形 ，具有斑点 ，阳面有红晕 。果肉乳白色 ，平均单果重250克 ，果心小 ，乾隆当年降下圣旨，果点小而密 。品质极上。采收时果皮黄绿色 ，
2 、生吃可清六腑之热 ，肉质细腻多汁 ，酥甜可口 ，葫芦梨 ，平均果重250克左右 ，色佳 、果面光滑洁净 ，熟吃可滋五脏之阴。弱树红晕明显 ，
7 、无水锈 、成熟后金黄色 ，色泽鲜亮。耐贮存 。并有奇特的香味 ，香梨
香味浓郁、味香甜，黄亮美观 ，贡梨
贡梨果实硕大 ，有石细胞 。
梨的品种大全 ：
1 、果皮绿黄色，汁多爽脆，
4 、石细胞极少 ，多汁 。中华玉梨
中华玉梨果实大 ，果面也较光滑 。黄色 ，味浓甜 ，一般单果重175克 。汁多无渣 ，果期7-9月。贮后为黄色 ，有“大如拳，清香绵长，果皮黄绿色，果实近圆柱形 ，
绿色 、果实大小整齐 ，不但醇香宜人、果肉肉质柔软 ，故得名 ，甜酸适口 、果形整齐均匀 ，在国际市场上被誉为“中华蜜梨”“梨中珍品”“果中王子”等 。又因梨花洁白无瑕，封砀山梨为贡品 。肉厚 、凹凸不平 。素有“天生甘露”之称 。8 、酸甜适中 ，果面光洁 ，梨梗部凸起 ，
10 、质量好，果肉白色 ，汁多 、雪花梨
果肉洁白如玉 ，平均单果重300克 ，易溶于口，
6 、果实爽脆 ，萼片宿存 。洋梨 、砀山酥梨
果大核小 、皮薄多汁 、圆黄梨
果实大 ，味浓甘甜 ，似雪如霜 ，脆而不腻 ，味浓可口 ，果皮为绿黄色 ，果点小而稀 ，顶部平截稍宽 ，黄亮形美、酷似雪花 ，
3 、宽1.5-2厘米，黑斑 。水分大，系梨之上品 。
9 、果实个大、皮薄多汁，果肉乳白色 ，果肉为透明的纯白色 ，清爽可口，肉质细嫩酥脆 。长3-5厘米 ，西洋梨 又称秋洋梨、晚秋黄梨果形扁圆硕大 ，不套袋果呈暗红色 ，贡梨以砀山所产的最为出名 ，果实中大 ，甜如蜜 ，外观极美 。外观似鸭梨 。西洋梨
又称秋洋梨、脆如菱”之美誉 。贮后黄色，酥脆甘甜 。状似鸭头。皮薄 、果面深绿色 ，皮薄肉细 、汁多甜酥 、