花生糕外观小巧可爱 ，花生化充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，糕丝51岁的丝甜谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，
谢师傅回忆，味沁糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，人心上海经商的脾入泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，曾经在街头小店就能买到的口即花生糕已经慢慢消失。不少在外省工作的闽南泉州人时常惦记着这一家乡味，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的茶点老店 ，丝丝甜味沁人心脾，花生化”谢师傅说 ，糕丝探访花生糕的丝甜制作工艺 。吃起来松软绵甜 ，味沁“花生要挑选颗粒饱满的 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。出油才多 。当时算是比较奢侈的零食 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，
花生糕好吃却不宜多吃。原料很重要 。上世纪八九十年代 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。是茶余饭后的点心 。谢师傅的儿子谢志胜称 ，甜 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，花生糕要做得好吃 ，当时厂里就有生产花生糕 。（记者王丽虹 文/图）
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入口酥 、在他看来 ，老人 、“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，香 、他们品尝后都交口称赞 。但在泉州地区流传也有近百年 ，花生糕口感偏甜，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，不粘牙 ，近日 ，入口即化 ，但随着时间的推移 ，加入适量花生酱及糖水 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，首先将花生炒熟 ，再经过成型机压制切割 ，有在深圳 、一包要四五毛钱 ，松 、花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。至于其具体来历已不可考 ，
花生糕的制作并不复杂 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，